Sumber Gambar instagram @cakedankue Sumber : @aktrinurfaa bahan dough : 350 gr tepung terigu 2 sdm gula pasir 6 gr ragi instan 200 ml air hangat 3 sdm minyak sayur sedikit garam olesan : campuran kuning telur+SKM topping : 300 gr saus spaghetti instan (bolognese/barbeque) 250 gr ayam cincang sedikit gula pasir 2 btr bawang bombay uk besar, iris tumis hingga layu keju parut secukupnya *membuat toping : tumis ayam dengan margarin hingga berubah warna, tuang saus beri gula, biarkan mendidih/meletup kental matikan api. cara membuat : 1. aduk air+ragi instan biarkan sekitar 10 menit hingga berbusa. 2. dalam wadah campurkan tepung dan gula pasir, tuang campuran ragui tadi serta minyak lalu mixer hingga tercampur setengah kalis lalu beri garam dan mixer lagi hingga betul2 kalis sekitar 15 menit. 3. bulatkan adonan, biarkan mengembang sekitar 1 jam. setelah mengembang kempiskan dan ulen lagi sebentar. 4. bagi adonan menjadi 2, pipihkan melebar, beri toping mer
BOLU PUTIH TELUR Source @susan0803 Rebake @henny_henzz Bahan 250 gr putih telur masukkan ( suhu ruang ) 100 gr gula pasir 120 gr terigu 1 sdm tepung maizena 2 sdm susu bubuk 1sdt emulsifier ( SP ) 80 gr mentega lelehkan (me 100 gr ) 1/2 sdt garam 1/2 sdt Vanili 1,5 sdt moca pasta 1 sdt coklat bubuk + 1 sdm air panas aduk hingga menjadi pasta lalu +kan 1/2 sdt essence coklat Cara membuat : * Panaskan oven pada suhu 180 api atas bawah. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan * Kocok putih telur, gula pasir dan emulsifier sampai putih dan mengental. * Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk aduk rata lalu masukkan mentega cair, aduk balik menggunakan spatula sampai homogen * Bagi menjadi 3 bagian sama banyak. 1 bagian tambahkan vanili aduk rata 1 bagian tambahkan moca, aduk rata 1 bagian tambahkan coklat pasta, aduk rata * Tuang selang seling adonan kedalam loyang yang sudah disediakan, panggang dengan suhu 180 api atas bawah selama 5
